Soproni Borvidék

A Soproni borvidék szőlőtermesztési kultúrája évszázados hagyományokra épül. A bortermelés és a borkereskedelem mindig fontos szerepet játszott Sopron gazdaságában. A borvidék a Soproni-középhegységtől indulva a Fertő partján húzódik. Székhelye Sopron és 10 település tartozik hozzá. A tájra jellemző mikroklimatikus viszonyok miatt magas a napsütéses órák száma, amely a vegetációs időszakban 1900 óra felett van. A termést a hosszú száraz ősz is kedvezően befolyásolja.

Már a kelták felismerték a vidék szőlőtermelés számára kedvező adottságait. A rómaiak is termesztettek itt szőlőt, de csak a középkorban alakult ki a mai borvidék szőlőtermesztési és bortermelési kultúrája.