Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Borkóstoló - Különleges Vörösborok, 2000-es nagy évjárattal

Borkóstoló - Különleges Vörösborok, 2000-es nagy évjárattal

Tisztelt Borbarát!

Lassan véget ér a vörös borok időszaka, kóstolónkon ezzel a különleges sorral (2000-es nagy évjárat) búcsúzunk tőlük, séfünk ételsort is készített a remek borokhoz.

Időpont:    2022.  április 28. csütörtök  18.00 – 22.00
Helyszín:   Borbolt, Bp. 1136 Balzac utca 11.
Asztalfoglalás:  E-mail:  info@wineworld.hu 
Ár: 3 palack vásárlása esetén 9900,-  egyébként  12.900,-

Borsorunk:

 

2019 Pannonhalmi Rajnai Rizling – Cseri Norbi

 2019 Egri Chardonnay – Rajnai cuvée – Román Péter


2017 Egri Kadarka – Román Péter

2017 Egri Bikavér Superiore – Román Péter

2018 Egri Merlot Grand Superiore  – Román Péter

1997 Egri Bikavér Reserve – Egervin Román Péter

 
2017 Szekszárdi Cabernet Franc – Tüske pince 2900,-

2019 Szekszárdi Cabernet Sauvignon – Tüske pince 5900,-

 

és a nagyszerű  2000-es év 3 nagy borát 3  különböző borvidékről:

2000 Egri Cabernet Franc XY – Demeter Csaba 22.000,-

2000 Villányi Merlot – Bock  16.500,-

2000 Szekszárdi Merlot Primárius – Takler  29.000,-

Séfünk a következő ételsort kínálja a borokhoz:

-      Spenótos, lazacos quiche

-      Aszaltparadicsomos borjú burekas

-      Serrano-s lencsesaláta

-       Parmezános aranchini

 

Borajánló:

Fehérvári borbirtok – Petit Somló 1950,-

Egy best buy Somlói, tökéletes egyensúly és finom ásványosság jellemzi, amiből pont annyi van benne amennyi kell  Juhfark, Hárs és Tramini házassága, de nemcsak nekünk tetszik 2022. februárban megrendezett Mundus Vini Spring Tasting 2022 / Neustadt – Németország/ nemzetközi borversenyen előkelő helyet ért el, Aranyérmet nyert.

További infók: Petit Somló 

 

Günzer Tamás – Villányi Cabernet Franc  15.900,-

A legjobb magyar vörösbor 1 helyezett. Ehhez hasonló super lativusokban beszéltek róla, amíg kapható volt, most már csak nálunk van, pedig a bor még fiatal.

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 95 pont *****
Mély, komplex illatában aszalt szilva, csoki, meggy mellett feketeborsot fedezni fel. Érezhető, hogy tökéletesre érett szőlőből készült, hosszú érlelésre szánt borral van dolgunk. Az érett cabernet franc-ra jellemző meggyes, rumos-likőrös ízjegyek szépen mutatják meg magukat, jól harmonizálnak a fahordó fűszereivel. Tartalmas bor, hosszú utóízzel, emlékezetes lecsengéssel. Már most elképesztő arcát mutatja, de érdemes lesz évek múlva is elővenni. (Pécsi Borozó)

További infók: Günczer Villányi Cabernet Franc 

Üdvözlettel:
Barta Roland