Leírás és Paraméterek
Miért szeretjük:
Zuhánya dűlő, Siklós (100% Chardonnay, hordóban erjesztett, részben új, részben használt , kevés acéltartályban). Intenzív illat, érett gyümölcs, csipetnyi oxidáció mutatkozik, mégis frissnek és tisztának érzékelhető bor, diós és vajas aromák, enyhén krétás ásványosság, izgalmas. Ízben nagyon testes, mégis tollkönnyű, mindössze 12,5% alkohol, felső savszerkezet, életet sugárzó, energikus és nagyon jó hosszúságú bor. Nagyon független, önálló osztálya van! 91 vvpont
Amint azt az ültetvény mérete is jelzi (öt hektár) legjelentősebb fehérborunk. Több évi kísérletezés után 2003-ban találtunk rá arra az útra amelyen azóta is járunk. Ülepített színmustból három különálló erjesztésben és érlelésben készült batonage-zsal. A három különböző megvalósítás mögött három arc rejtőzik, amelyek az összeállítás után eggyé formálódnak. Sokrétűsége és személyessége jelzi, jó irányban hajózunk. Vegán bor.
Ajánljuk hozzá:
Amennyiben ajándéknak szánja, válasszon hozzá különleges díszdobozt is, melyet gravírozással egyedivé téve igazán személyessé varázsolhatjuk ajándékát.
Saját fogyasztás esetén tárolásukhoz válasszon az oldalunkon található fa, kovácsoltvas és további egyedi bortartók közül.
Az igazi ínyencek pedig feltétlenül nézzenek rá bon-bon és delikátesz kínálatunkra, ahol különleges édességekkel, borkocsonyákkal, pástétomokkal és egyéb finomságokkal várjuk.
Borvidék: | Villány |
Fajta: | Chardonnay |