Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Prémium Sauvignon Blanc 2020

Jelleg:
száraz
Szín:
fehér
2.200 Ft
Menny.:db
Nem értékelt
Szállítási díj: 1.500 Ft
Várható szállítás: 2021. április 13.

Leírás

Szín: fehér

Jelleg: száraz

Fajta: Sauvignon Blanc

Karakter: minőségi fehérbor

Borvidék: Neszmély

Borászat: Hilltop pincészet

Mihez ajánljuk: Közhely, s mint ilyennek, nagy igazsága is van, hogy a sauvignon blanc eszményi spárgabor, illetve hogy pozitív interferenciákat okoz salátákkal, tenger gyümölcseivel vagy kecskesajttal, lecsóhoz és rizottóhoz is passzol, de üde savai okán jól elbír a tejfölös vagy zsírosabb ételekkel, sertéshússal, flekkenekkel is.

Miért szeretjük:

A sauvignon blanc-t a világ első három fehér fajtája között tartják számon (a rajnai rizling és a chardonnay mögött). Frissessége és könnyű érthetősége okán lett globálisan ilyen népszerű, a főleg Új Zélandról elterjedt friss stílus herbális-florális aromáját minden borszerető ismeri. Populáris zöld és friss arca mellett érett, hordós változatai is léteznek, sőt a francia Tokajban (Sauternes) édes és aszús is lehet.

A szőlő a fehérboros háromkirályok közé tartozik (a rajnai rizling és a chardonnay mellett), a legelterjedtebb fehérszőlők egyike a glóbuszon, jellegzetes illata mellett szép savtérképpel rendelkezik. A szép magyar savakon fölnőtt honi borbarátok különösen kedvelik. Francia világfajta, nem szavinyonnak, hanem szovinyonnak illik ejteni, nálunk 1982 óta van államilag minősítve, többnyire gyorsan pörgő bora van, azaz (mint egyébként a borok bő 90 %-át) egy-két éven belül megisszák.

A citromsárga bor nem igyekszik mindenáron  a szélesebb borkedvelői körök által ismert és kedvelt bodzás-csalános-farkasalmás-újzélandos sauvignon blanc ízt felidézni (némi fajélesztő segítségével), hanem természetes, szép, fajtajelleges vegetalitást hoz. Citrusos, enyhén virágos-fűszeres, elegáns illatát herbális-vegetális jegyeket mutató ízkép követi, a telt és kerek kortyot enyhe sósság, az egész szájat betöltő szerkezetet kis ásványosság színezi.

AJÁNLJUK HOZZÁ:

Saját fogyasztás esetén tárolásukhoz válasszon az oldalunkon található fakovácsoltvas és további egyedi bortartók közül.

Az igazi ínyencek pedig feltétlenül nézzenek rá bonbon és delikátesz kínálatunkra, ahol különleges édességekkel, borkocsonyákkal, pástétomokkal és egyéb finomságokkal várjuk.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.