Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Siller 2019

Jelleg:
száraz
Szín:
rosé
1.300 Ft
Menny.:db
Nem értékelt
Szállítási díj: 1.500 Ft
Várható szállítás: 2021. szeptember 20.

Leírás

Szín:  siller

Jelleg: száraz

Fajta: Merlot – Blauburger -Kadarka

Karakter: gyümölcsös - fűszeres siller

Borvidék: Szekszárd

Borászat: Tüske pincészet

Mihez ajánljuk:

könnyedebb fűszeres ételekhez, szárnyasok

Miért szeretjük:

Szeptember harmadik dekádjában szüretelünk össze egy tartályba Malomoldal aljából Mer-lot-t, Baranyavölgy keleti lejtőjéről Kékfrankost és Blauburgert, és – esetleg- Pinot noire-t vagy Kadarkát fűszerezésül.  Egy-két napos lehűtés és 15 C0 –on való hideg áztatás utáni pár napos héjon erjedés után léelválasztás történik, majd folyamatosan hűtve lassan kierjed szárazra. Az erjedés végére a spontán almasavbomlás is lezajlik, az itt képződött tejsav szépen lekerekíti a korty végét. Kóstolási sorban először a sillert javasolnám, a finom gyümölcsössége, enyhe cseressége és lekerekített vége okán.

AJÁNLJUK HOZZÁ:

Amennyiben ajándéknak szánja, válasszon hozzá különleges díszdobozt is, melyet gravírozással egyedivé téve igazán személyessé varázsolhatjuk ajándékát.

Saját fogyasztás esetén tárolásukhoz válasszon az oldalunkon található fakovácsoltvas és további egyedi bortartók közül.

Az igazi ínyencek pedig feltétlenül nézzenek rá bon-bon és delikátesz kínálatunkra, ahol különleges édességekkel, borkocsonyákkal, pástétomokkal és egyéb finomságokkal várjuk.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.