Darling Cellars Alkoholmentes Sauvignon Blanc (Dél-Afrika)

Miért szeretjük: Egy alkoholmentesített Sauvignon Blanc, ami száraz kategóriába sorolható, közepes testtel és nagyon gyümölcsös ízekkel. Vibráló savakat fedezhetünk fel benne, a lime, bodza, egres és barack aromák mind megtalálhatóak benne. Hosszú lecsengése van és tökéletesen párosítható ételekhez, mint a zöldsaláta, kecskesajt vagy a csirkehús, de ugyanúgy tudjuk tengeri ételekhez is adni, mint kagyló vagy osztriga.

Mihez ajánljuk:  zöldsaláta, kecskesajt vagy a csirkehús, de ugyanúgy tudjuk tengeri ételekhez is adni, mint kagyló vagy osztriga.

Az alkoholmentes borok iránti kereslet növekedése

Az alkoholmentes borok piaca az elmúlt években jelentős növekedést mutatott, és a kategória éves bővülése a következő években várhatóan meghaladja a 7-10 százalékot. Európa és Észak-Amerika továbbra is meghatározó szerepet tölt be a fogyasztásban, de Ázsia és a Közel-Kelet, különösen a muszlim országok piacai, szintén egyre nagyobb érdeklődést mutatnak. Az alkoholmentes borok iránti keresletet elsősorban az egészségtudatosságot és mértékletességet előtérbe helyező trendek hajtják.