Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Kadarka Superiore 2013

Jelleg:
száraz
Szín:
vörös
5.500 Ft
Menny.:db
Nem értékelt
Szállítási díj: 1.500 Ft
Várható szállítás: 2021. július 29.

Leírás

Szín:  vörös

Jelleg: száraz

Fajta:  Kadarka

Karakter: kiemelt termőhelyről származó minőségi vörösbor

Borvidék: Eger

Borászat:  gróf Buttler borászat

Mihez ajánljuk? 

karakteres barna húsokhoz, sajtokhoz, nagy beszélgetésekhez

Miért szeretjük?

1920ban a világban  20 premier grand cru területet jegyeztek, ebből  kettő volt magyar és ezek egyike a nagy eged hegy. Az onnan származó borok minősége ezt mostanában igencsak alátámasztja. Nagyon nagy bor, ritka különleges borélményeim egyike. A színe alapján egy átlagos sillerrre gondolnék maximum és elképesztő, hogy a vékonyka halovány szín után mennyi íz lehet egy ilyen borban. Kirobbanó ízbomba egy ízesszencia, és nem mintha  a

31es  száraz anyagtartalom kevés lenne, de még többre tippeltem volna.

Lőrinc Gyuri kiemelkedő évjáratú magyalosaira emlékeztet…..

Termőhely: Nagy-Eged hegy, tengerszint feletti magasság: 300m< , Talaj: mészköves, palaréteges, tufamorzsalékos barna erdőtalaj

Ültetvény, művelésmód: 2,4 x 1 m alacsony kordon 2 rügyes csappal ; + gyalogművelés: 1x1 m bakművelés

Termésátlag: 30q/HA

Kézi szüret műanyag ládákba, azonnali feldolgozás, irányított erjesztés (25-26C)

Héjonerjesztés, almasavbontás: 3 hét

Érlelés  másodtöltésű TRUST barrique M pörkölésű hordóban: 36 hónap

Alkohol: 14,5%

Extrakt: 31,4 g/l

cukor: 1,5 g/l

sav: 5,4 g/l

Készült: 3000 palack

Szín:  vörös

Jelleg: száraz

Fajta:  Menoire

Karakter: minőségi vörösbor

Borvidék: Eger

Borászat:  Gál Lajos pincészete

Mihez ajánljuk? 

Olyan ételhez ami tartalmaz málnát epret, nem túl édes sajtkrém mascarpone krémhez

Miért szeretjük?

Egy ritka szőlőfajta habkönnyű bora. Vékonyka szín  mint a szekszárdi kadarkáknál csak  nem fűszeres illat hanem nagyon intenzíven gyümölcsös , már már parfümös. Ízben tannin mentes viszont nagyon sokrétű ízgazdag mint egy pinot noir.

AJÁNLJUK HOZZÁ:

Amennyiben ajándéknak szánja, válasszon hozzá különleges díszdobozt is, melyet gravírozással egyedivé téve igazán személyessé varázsolhatjuk ajándékát.

Saját fogyasztás esetén tárolásukhoz válasszon az oldalunkon található fakovácsoltvas és további egyedi bortartók közül.

Az igazi ínyencek pedig feltétlenül nézzenek rá bon-bon és delikátesz kínálatunkra, ahol különleges édességekkel, borkocsonyákkal, pástétomokkal és egyéb finomságokkal várjuk.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.