Skrabski Vércse 2021 - Alacsony hisztamintartalmú fehérbor - WineWorld Borbolt

Paraméterek

Borvidék:	Balatonfelvidék
Fajta:	Cuvée
Karakter:	Minőségi vörösbor

Skrabski Vércse 2024 - Alacsony hisztamintartalmú vörösbor

Jelleg:

száraz

Szín:

vörös

4.800 Ft

Menny.:db

Kosárba

Hisztaminszegény bor: a kimutatható határérték (0,01 mg/l) alatti értékkel rendelkezik. Bio gazdálkodásból származó bor.

A Vércse 2024 egy könnyed, mégis felejthetetlen vörös házasítás a Vörösmál-dűlőből. Ez a déli kitettségű, vöröses talajáról ismert dűlő ad otthont a Cabernet Franc és a Merlot ültetvénynek, melyek ennek a házasításnak az alapját képezik.

Már az első találkozáskor elvarázsol: a pohárban intenzív fekete szedres illat bontakozik ki, amit frissítően zöld jegyek kísérnek – leginkább a szamócalevél fűszeres aromája emelkedik ki. Idővel előtűnnek a piros bogyós gyümölcsök – szamóca, ribizli, cseresznye –, és egy leheletnyi földes, gyógynövényes háttér is megjelenik, ami szépen lekerekíti az összképet.

Kortyban könnyed, üde és selymes textúrájú, mégis meglepően hosszú lecsengésű. A bor laza eleganciával mesél a termőhelyről és az évjárat adottságairól – ideális választás ködös novemberi estékre, amikor vágyakozunk a nyár emléke után.

Kívánságlistára teszem

Leírás és Paraméterek

Leírás és Paraméterek

Az évjáratról

A 2021-es év borászati szempontból igazi kihívásokkal teli időszaknak bizonyult. A pincészetek számára ez az év rendkívülien változó időjárási körülményekkel kezdődött, amelyek jelentős befolyással voltak a szőlőtermesztésre. A csapadék mennyisége elmaradt az átlagostól, különösen a kritikus virágzási időszakban. A napsütéses órák számának növekedése kedvezőbb körülményeket teremtett a szőlők éréséhez, amely lehetővé tette, hogy a borászatok kiváló minőségű borokat produkáljanak. Összeségében a 2021-es évjárat egy átlagon felülinek bizonyult.

Zweigelt

Fritz Zweigelt nemesítette kékfrankos és szentlőrinc (Sankt Laurent) keresztezésével 1922-ben; Ausztria legelterjedtebb kékszőlőfajtája (mintegy hatezer hektárral), nálunk 1500 ha-on terem. Jellemzően könnyű-közepes testű, bogyósgyümölcsös aromatikájú bort ad, fajtatisztán könnyen felismerhető lilás, ciklámenes beütésű színéről.

Cabernet franc

Fontos és régi bordeaux-i fajta. Általában halványabb, könnyebb, lágyabb és illatosabb bort ad, mint a cabernet sauvignon, hajlamos a zöldes, vegetális tónusokra is. Újabb kutatások szerint baszk eredetű, egyébként a cabernet sauvignon őse (egyik „szülője”, a sauvignon blanc mellett). Mo.-on 1300 ha terem belőle.

Kékfrankos

Osztrák-magyar eredetű kékszőlőfajta, bora általában közepes testű, kifejezett savérzetű, cseresznyés-meggyes ízvilágú. Sokáig összetévesztették a gamay-val, helyenként a pinot noir-ral, innen erednek a Burgundiára utaló hasonnevei. Jelenleg a legnagyobb területen művelt szőlőfajtánk, valamivel több mint hétezer hektáron terem.

Ajánljuk hozzá:

Amennyiben ajándéknak szánja, válasszon hozzá különleges díszdobozt is, melyet gravírozással egyedivé téve igazán személyessé varázsolhatjuk ajándékát.
Saját fogyasztás esetén tárolásukhoz válasszon az oldalunkon található fa, kovácsoltvas és további egyedi bortartók közül.
Az igazi ínyencek pedig feltétlenül nézzenek rá bon-bon és delikátesz kínálatunkra, ahol különleges édességekkel, borkocsonyákkal, pástétomokkal és egyéb finomságokkal várjuk.