Leírás és Paraméterek
Maradékcukor: 2,25 g/l
Savtartalom: 5,5 g/l
A 770 Miles Zinfandel Rouge a kaliforniai borvidékek egyik legvonzóbb oldalát mutatja: napérlelte gyümölcsösség, fűszeres–pörkölt árnyalatok és kerek kortyérzet egyetlen palackban. Olyan vörösbor, amely már az első illatmintából magabiztosan jelzi stílusát, a lecsengésben pedig különösen szépen építkezik. Ha egy aromagazdag, mégis jól iható amerikai vörösbor a cél, ez a tétel stabil választás.
Eredet, terroir és borászat
California az Egyesült Államok egyik legismertebb boros régiója, nagy kiterjedésű szőlőültetvényekkel és rendkívül sokszínű termőhelyi adottságokkal. A bor stílusában ez a sokféleség a gazdag aromatikában és a kerek, harmonikus szerkezetben köszön vissza, amelyhez a meleg klíma és a kiegyensúlyozott érettség adja az alapot.
Borkészítés és érlelés
A termékinformáció nem közöl részletes vinifikációs és érlelési paramétereket. A pörkölt és kávés aromák, valamint a finom, lekerekített tanninszerkezet alapján a cél egy kifejezetten sima textúrájú, hosszú lecsengésű stílus kialakítása volt.
Illat és ízvilág
Színében szép rubinvörös, ibolyás-lilás villanásokkal. Illatban markánsan megjelenik a kávé, a szeder, a piros gyümölcsök és a toastos/pörkölt jegyek. Kóstolva lágyan, „soft attack”-kal indul, a tanninok finom szemcséjűek és kerekek, a korty vége pedig kifejezetten tiszta, kellemesen tartós, hosszú lecsengéssel.
Gasztronómiai ajánlás
A gyümölcsös–pörkölt karakter miatt remekül működik grillételek, BBQ-szószos fogások, marhaburger, fűszeres kolbászok és sült zöldségek mellett. Pizzákhoz (szalámis, sonkás), paradicsomos-ragus tésztákhoz, valamint félkemény sajtokhoz is jó partner. Kényelmes, beszélgetős borozáshoz is ideális, amikor egy aromákban gazdag, de nem túl szigorú vöröset keres.
Ajánljuk hozzá:
Amennyiben ajándéknak szánja, válasszon hozzá különleges díszdobozt is, melyet gravírozással egyedivé téve igazán személyessé varázsolhatjuk ajándékát.
Saját fogyasztás esetén tárolásukhoz válasszon az oldalunkon található fa, kovácsoltvas és további egyedi bortartók közül.
Az igazi ínyencek pedig feltétlenül nézzenek rá bon-bon és delikátesz kínálatunkra, ahol különleges édességekkel, borkocsonyákkal, pástétomokkal és egyéb finomságokkal várjuk.
| Fajta: | Zinfandel |
| Karakter: | Testes telt nagy vörösbor |
| Kiszerelés | 0,75 liter |
